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速冻就是利用-25以下的低温,使果实在短暂的时间内急速冻起来,从而达到保鲜之目的。草莓适合速冻保鲜贮藏。草莓速冻后可以保持原有的色、香、味,既便于长期贮藏,又可远销;既可作冷食供应,又可作加工原料。
速冻草莓在食用前必须进行解冻,因为未解冻的草莓 果食用时果肉硬如石,只有冰冻感觉,品尝不出香甜味。
只有解冻程度适宜,吃时才感觉凉爽柔软,速冻水果厂家,香甜可口。
冬天天气寒冷,所以有时候就直接将水果变成冻品来吃,冻柿子和冻梨大家应该比较常听到,但是冻黄桃可能就知道的比较少了,德州速冻水果,冻黄桃是可以直接吃的,但冬天天冷要注意适量,尤其是牙不好的人尽量选择解冻之后再吃。
黄桃是可以放冰箱的,把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦),而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,速冻水果玉米,桃子表皮会变黑的。
冰冻的玉米分为两种:
种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,速冻水果配送,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。
第二种情况是熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。
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